[北京:两批次牛肉被检出“瘦肉精”]北京市食药监局在近期的抽检中发现两批次不合格餐饮食品,均为牛肉样品,不合格项目均为盐酸克伦特罗,标准规定为不得检出。盐酸克伦特罗因能提高胴体瘦肉率而被作为“瘦肉精”使用。分别来自北京京西晨光饭店生产经营的五味牛腱,经检测实测值为8.5 μg/kg。以及北京京味楼餐饮管理有限公司生产经营的酱牛肉,经检测实测值为0.9 μg/kg。对于不合格产品,市食药监局已要求属地食药部门依法立案调查,并提醒消费者,发现食品安全违法行为,可拨打12331热线电话进行投诉或举报。(北青报记者 张小妹)

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瘦肉精,牛肉

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