夏季是养生的好时机,天气炎热,所以多喝一些汤类比较好,女人经常喝红枣银耳汤好处多,不仅滋阴还能养颜,赶紧来看看吧。夏天是养生、保健身体的重要季节,采取正确的方式进行养生,能保健好身体。不论是男人还是女人都应该采取适合自己的养生方式,而饮食无疑是人们不可避免的事情,合理、科学的饮食,对身体有益处,但是,错误的饮食,则会伤害身体。
很多女性对于夏天是又爱又恨,喜欢夏天,是因为在这个季节可以吃到很多美味的食物;讨厌夏天,则是因为夏天的温度实在是太热了,过高的温度,会灼伤皮肤。在这里,小编向大家推荐一种汤,在夏天进行食用对于身体保健有非常好的帮助,同时,还能够达到滋阴养颜的目的,让女性显现出年轻的一面,下面就来了解一下这是一款什么汤吧?
一、女人喝红枣银耳汤
这里说到的适合女性食用的汤叫做红枣银耳汤,这款汤可以说是不少女性的最爱,就名字来说,我们就不难看出,其中有红枣、银耳。有些时候,人们在熬制的时候,还会加入莲子、枸杞,让这款汤更有营养,更适合女性食用。
既然这款汤中是以红枣、银耳为原料,那么其中肯定包含了这两种食材的营养。不论是红枣还是银耳都是能够很好的滋补女性。
以红枣来说,可以说是很多女性通往美丽道路上的重要“秘密武器”,“一日三枣,青春不老”这样的话,对于不少女性有很强的吸引力。
红枣既能够当做零食食用,也可以在煲汤的时候加入,而对于女性来说,食用红枣最大的好处无疑就是能够吸收其中的铁元素,铁元素是补充血液的重要物质,对于预防贫血有很好的作用,从而让女性显现出年轻的面容。
另外,在食用红枣的时候,还能够提高免疫力,红枣可以促进白细胞的生长,有效的降低血清胆固醇,提高了血清白蛋白,起到保护肝脏的作用,对于抑制癌细胞也有功效。
银耳对于身体保健同样有很好的作用,食用银耳能够提高肝脏的解毒能力,起到保护肝脏的作用,其中的胶质,还能够吸收身体杂质,对于滋养皮肤,去除黄褐斑、雀斑有一定的功效。
女性食用银耳还能够起到滋阴的作用,其中的酸性多糖类物质,能够有效的增强身体免疫力,促进淋巴细胞的活力,对于骨髓造血有非常好的帮助。
二、女性喝红枣银耳汤的好处
上面分别介绍了红枣、银耳的食用功效,那么当把这两种食材结合在一起进行熬制,能够给女性带来哪些好处呢?
1、滋阴
现在社会,很多女性看起来会比实际年龄要苍老不少,如何滋阴成了一件非常重要的事情,这个时候可以通过食用红枣银耳汤达到滋阴的目的。
红枣银耳汤中充分的溶解了银耳的营养,吸收了其中天然的胶质,对于滋阴有非常好的作用。
2、养颜
不论是红枣还是银耳,都能够美白皮肤,长期饮用红枣银耳汤,对于润肤有非常好的作用。并且,在这两种食材中还有大量的纤维素,对于促进肠胃蠕动有一定的作用,能够排出身体多余的杂质,还能减少身体对于脂肪的吸收。
另外,红枣、银耳都能够帮助身体进行补血,其中都有较多的铁元素,对于补血有很好的作用,不妨适当的食用,以此达到养颜的目的。
3、补肾
在食用红枣银耳汤的时候,还能起到补肾的作用,这是因为银耳具有较强的润肠、强精的作用,对于补气、和血、强心、补脑有很好的帮助。肾脏得到了滋补,对于身体保健更加有效,避免肾虚的烦恼,能够让人显得更加年轻、健康。
4、补血
对于女性来说,补血是一件非常重要的事情,身体中血液是否充足对于女性的容颜也有很大的影响,在这个时候,食用红枣银耳汤,对于补血也有很好的帮助。
不论是红枣还是银耳都是不错的补血食材,食用这款汤,能够补血,身体中血液得到了补充,能够让女性显现年轻。
5、养肝
食用红枣银耳汤对于养肝也有很好的帮助,其中的红枣特别适合慢性肝炎、肝硬化的人食用,有肝脏疾病的人食用红枣能够减少肝脏受到的伤害。
现在社会肝脏疾病成了大家需要注意的事情,肝脏的好坏能够决定健康,当肝脏受到了伤害,对于健康有非常大的影响。
食用红枣能够吸收其中的环磷酸腺苷,这种物质对于扩张血管,增强心肌收缩力有一定的作用,并且能够改善心肌的活力,预防心血管疾病。
当肝脏得到了滋养,能够很好的促进血液的生成,对于血液的流动有非常好的帮助。
三、如何制作红枣银耳汤
那么在生活中应该如何制作红枣银耳汤呢?
准备材料
银耳50g、红枣干100g、冰糖、水。
制作过程
1、提前两个小时把银耳泡在水中,提前半个小时把红枣干泡在水中。
2、把泡好的银耳清洗干净,将其黄色的根部去除,将白色的部位撕成片状;把泡好的红枣撕开,露出果肉。
3、在锅中加入银耳、红枣,适当的多放一点水,用小火进行慢慢的熬煮,在熬煮过程中要用勺子进行搅动,避免银耳粘锅。
4、小火慢炖两个小时,看到银耳彻底融化了,可以加入冰糖,再熬煮十分钟,也可以原味进行食用。
银耳过夜能吃吗
隔夜银耳是可以吃的。如果不小心一次多煮了,可以分成小份放入冰箱中保存,每份取出一次加热食用,就可以保存1-2天时间,完全不必担心。但是小编还是建议大家在当天就饮用银耳汤这样避免细菌的滋生。
银耳的营养价值
据测定,银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克、铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖及维生素B、维生素D等营养成分,但其中也含有较多的硝酸盐。
维生素D
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
胶质
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
酸性多糖类物质
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
膳食纤维
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
碳水化合物
富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
蛋白质
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
纤维素
富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。
胡萝卜素
富含胡罗卜素,具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育,预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能。
夏季养生,滋阴养颜,保健养生
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